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Fettuccine alla crema di funghi porcini

Ingredienti per 4 persone

  • 400g di fettuccine all’uovo,
  • 1 vasetto di crema di funghi Porcini da 314 ml,
  • 200g di burro, oppure 8 cucchiai di olio d’oliva,
  • prezzemolo fresco tritato.

Preparazione

  • Far sciogliere il burro senza soffriggerlo;
  • aggiungere la crema di funghi;
  • mescolare insieme alle fettuccine cotte al dente;
  • guarnire con il prezzemolo tritato.

Si consiglia un buon vino rosso.

Suggerimenti

La Crema di Funghi Porcini è ideale per tartine e stuzzichini.

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