Della Piana Olio Extravergine di Oliva Si ottiene dalla spremitura di Olive di varietà Carolea coltivate sulle colline Lametine. Gli spiccati e persistenti fruttati aromaticamente fusi con l’amaro, il piccante e il dolce, conferiscono a quest’Olio la qualifica di prezioso alimento. L’eventuale presenza di residui sta a testimoniare la genuinuità e la fattura esclusivamente artigianale del prodotto.